Werk in uitvoering...

Elk voorjaar kun je zien hoe alles weer zachtjesaan groen wordt en in bloei komt. Al vrij snel daarna kun je de eerste vruchtvorming aan de bomen en struiken ontdekken. Het blijft elke keer weer een fantastisch gezicht hoe mooi dat is en vooral ook: hoe snel dat gaat!

In deze streek worden voornamelijk walnoten, pruimen én natuurlijk druiven verbouwd. Veel boeren verbouwen een combinatie van deze producten. Dat kan heel goed omdat ze op verschillende tijden geoogst worden en ze elkaar dus mooi kunnen opvolgen. Eerst worden eind augustus de pruimen geoogst, vervolgens worden in september de druiven geoogst en als laatste worden de noten in oktober geraapt. Gedurende de winter wordt er hard gewerkt om te snoeien, op te binden en worden zo nodig bomen of struiken vervangen. Daarna begint het hele proces weer gewoon van voren af aan!